Bienvenue à votre Table Ouverte du lundi au vendredi Midi uniquement sur réservation

La Table Écossaise vous accueille du lundi & le vendredi pour vos déjeuners fraternels et le soir pour vos Agapes.

Le Symbole du bon, du beau et de la tradition épicurienne

La Table Écossaise, c’est une cuisine gourmande et de qualité.
Des saveurs authentiques pour un retour à l’Essentiel et au Partage.

Le chef Thomas Lemaire et son équipe ont composé une carte courte qui change au fil du Marché et des Saisons pour votre plus grand plaisir.

Retrouvez sur place notre ardoise de suggestions pour votre menu déjeuné

Pour vos réservation du déjeuner :

04.72.61.88.94

ou

reservation@latableecossaise.com

Le soir pour vos Agapes, merci de bien vouloir choisir une formule pour l’ensemble de la loge et d’indiquer votre choix de  menus (pour les régimes spéciaux merci de le préciser lors de votre réservation dans les commentaires),  exemple : 20 personnes formule « compagnon » avec 5 menus Poisson, 14 menus Viande,1 menu végétarien, 10 fromages et 10 desserts . 

Les Commandes Agapes sont à passer à 48 heures minimum jours ouvrés à l’adresse mail: reservation@latableecossaise.com

  • Formule “Apprenti”  dressée en plat à partager: plat / fromages ou dessert  14,,50€ ttc
  • Formule “Compagnon” dressée en plat à partager: entrée / plat / fromage                                        ou dessert + 1 bouteille de vin pour 4 personnes                 20,00€ ttc
  • Formule “Maître” dressée et servi à l’assiette: entrée / plat / fromage ou dessert + 1 bouteille de vin pour 4 personnes                                            25,00€ ttc

Prix valable du lundi au vendredi

prix majorée le samedi, dimanche & jour férié

Menus indicatifs pouvant être modifiés selon les cours du marché, seuls les menus renseignés sur le site du C.E.R feront foi

 

 

Agapes Semaine du 1 Septembre 2025

Salade de lentilles vertes à la Lyonnaise

 —

         Poisson du jour rôti, julienne de légumes de saisons & sauce vierge

Ou

       Sauté de volaille à la provençale, riz pilaf aux herbes fraîches

 —

pomme au four au caramel beurre salé

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 08 Septembre 2025

timbale de courgette, sauce tomate aux piments d’espelette

  — 

         Poisson du jour rôti, beurre blanc citronné, écrasé de pomme de terre aux herbes fraîches

Ou

       Saucisse de Toulouse, mijoté de haricots blancs à la tomate

tarte fine aux abricots & amandes effilées 

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Agapes Semaine du 15 Septembre 2025

velouté de choux fleur façon crème du Barry

 —

   Poisson du jour rôti, boulgour aux petits légumes & sauce tomate

Ou

 Longe de cochon piqué au chorizo, mijotée de lentilles verte  & herbes fraîches

 —

Panna Cotta & coulis de fruits 

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 22 Septembre 2025

    Rillettes de poissons aux zestes d’agrumes, toast de pain frotté à l’ail

  — 

         Poisson du jour rôti, riz pilaf aux petits légumes & bisque de crustacé

Ou

      Parmentier de boeuf & jus de viande perlé

Moelleux au chocolat, crème anglaise 

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 29 Septembre 2025

    Velouté de courgette monté à l’huile d’olive extra vierge 

  — 

         Poisson du jour rôti, boulgour pilaf aux herbes fraîches & sauce vierge

Ou

Poulet sauté chasseur & pomme de terre grenaille en persillade

mousse au chocolat

Ou

Fromages du Père Marcellin

Semaine du 06 Octobre 2025

Velouté de carotte au cumin   

  — 

Poisson du jour rôti, poêlée de courgette en persillade

Ou

Paleron de boeuf braisée en basse température, écrasée de pomme de terre aux herbes fraîches

Tarte fine aux pommes & crème Épaisse  

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 13 Octobre 2025

    Oeufs Mimosa, mesclun de salade en vinaigrette

  — 

         Poisson du jour rôti, risotto crémeux au parmesan & herbes fraîches

Ou

Pluma de cochon Ibérique, poêlée de légumes de saison

Namelaka au chocolat noir & caramel beurre salé

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 20 Octobre 2025

    Velouté de potimarron, crème semi-montée à l’huile de truffe blanche

  — 

         Poisson du jour rôti, mousseline de carotte parfumée au gingembre & citronnelle

Ou

Sauté de veau Marengo & riz pilaf

Riz au lait, caramel & spéculoos

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 27 Octobre 2025

    Terrine de campagne

  — 

         Poisson du jour rôti, petit épeautre au citron confit, beurre blanc citronné 

Ou

Poulet rôtis façon grand mère, pomme de terre grenaille en persillade

Cheesecake aux zestes de citron vert & palet breton

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 03 Novembre 2025

 Timbale de courgettes & coulis de tomate au piment d’Espelette

 —

  Poisson du jour rôti, sauce au Curry, poêlée de légumes de saison

Ou

       Suprême de volaille rôti, jus de viande au romarin & gratin de macaronis à la Lyonnaise

 —

Mousse au chocolat

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 10 Novembre 2025

    Poireau Vinaigrette & sauce ravigote

  — 

         Choucroute de la Mer au beurre blanc citronné & légumes de saison 

Ou

Choucroute de tradition (poitrine fumé, jarret, saucisse fumé & knack) & légumes de saison

Pannacotta au coulis de fruits rouges

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 17 Novembre 2025

    Velouté de champignons, croûtons & crème montée

  — 

         Poisson du jour rôti, polenta crémeuse au parmesan frais et sauce vierge

Ou

Tête de Veau à l’ancienne sauce gribiche, poireaux, carotte & pomme vapeur

Savarin au Rhum & crème chantilly

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 24 Novembre 2025

    Feuilleté aux champignons & St marcellin

  — 

         Poisson du jour rôti, riz pilaf aux petits légumes, beurre blanc citronné 

Ou

Paleron de boeuf braisée en basse température, écrasé de pomme de terre aux herbes fraîches, jus de boeuf au thym frais

Pot de crème, spéculoos & caramel beurre salé

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine 01 Décembre 2025

    Velouté de céleri rave & rillette de poisson aux fines herbes

  — 

         Poisson du jour rôti, poélée de légumes de saison & beurre blanc citronné

Ou

Rôtis de porc cuit en basse température, mijotée de lentilles vertes & crème de chorizo doux

Crumble aux pommes

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 08 Décembre 2025

Focaccia, cervelle de canut & jambon Serrano

 —

 Poisson du jour rôti, risotto au parmesan et aux petits légumes & beurre blanc citronné

Ou

       Suprême de volaille rôtis, champignons & pommes de terre grenailles en persillade

 —

Mousse au chocolat, crumble cacao & caramel au beurre salé

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 15 Décembre 2025

    Bruschetta, caviar d’aubergine & mortadelle truffée

  — 

         Poisson du jour rôti, petit épeautre au citron confit, beurre blanc citronné 

Ou

Poulet rôtis façon grand mère, pomme de terre grenaille en persillade

Cheesecake aux zestes de citron vert & palet breton

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 5 Janvier 2026

Velouté de potimarron, crème semi-montée à la truffe d’été

 —

 Poisson du jour rôti, poêlée de légumes de saison & beurre blanc citronné

Ou

       Paleron de boeuf braisée en basse température, polenta crémeuse au parmesan et jus réduit

 —

Cheesecake au caramel au beurre salé

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 12 Janvier 2026

Salade de boulgour & quinoa aux petits légumes

 —

 Dos de saumon rôti mijotée de lentilles vertes aux herbes fraîches

Ou

       Pluma de cochon, pomme de terre grenailles & champignons en persillade, jus réduit

 —

Panna cotta & coulis de fruits rouges

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 19 Janvier 2026

Feuilleté aux fruits de mer

 —

 Dos de saumon rôti, purée de patate douce & sauce vin blanc

Ou

       Suprême de volaille rôti, riz pilaf et sauce aux champignons

 —

Fondant au chocolat & crème anglaise

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 26 Janvier 2026

Salade de lentilles vertes à la Lyonnaise

 —

 Poisson du jour rôti, sauce Chermoula (coriandre, échalote, raisin sec, huile d’olives), poêlée de légumes de saison

Ou

       Parmentier de boudin noir aux pommes fruits

 —

Pot de crème, caramel au beurre salé & spéculoos

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 02  Février 2026

Rillettes de poissons aux zestes d’agrumes & herbes fraîches

 —

 Poisson du jour rôti, mousseline de céleri rave & sauce vierge

Ou

       Echine de porc cuite en basse température, sauce moutarde, gratin de penne à la tomate & basilic

 —

Crumble cacao, poires pochées à la menthe & crème chantilly

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 09 Février 2026

Salade de choux rouges, lardons & croûtons

 —

 Poisson du jour rôti, sauce citron & carottes vichy

Ou

       Paleron de boeuf braisée, jus corsé, écrasée de pomme de terre aux herbes fraîches

 —

Tiramisu à la mascarpone

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 16 Février 2026

Salade de chèvre chaud

 —

 Poisson du jour rôti, sauce vierge, semoule aux épices douces

Ou

       Escalope de dinde à la milanaise, sauce tomate, gratin de macaronis

 —

Moelleux aux noisettes & sauce chocolat

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 23 Février 2026

Salade de betteraves, harengs et oignons doux

 —

 Brandade de poisson et mesclun, vinaigrette aux herbes

Ou

       Fricassée d’andouillettes, moutarde à l’ancienne & purée de pomme de terre

 —

Pot de crème aux framboises

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 02 Mars 2026

Crème de choux fleur, crème montée au fines herbes

 —

 Poisson du jour, beurre blanc à l’estragon et riz pilaf aux légumes

Ou

       Lasagne à la bolognaise

 —

Pomme au four, miel et spéculoos

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 09 Mars 2026

Salade d’endives aux noix et emmental

 —

 Poisson du jour rôti, beurre blanc citronné & étuvée de fenouil aux herbes fraîches

Ou

       Echine de cochon à la diable et polenta crémeuse

 —

Cheese cake fruits rouges

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 16 Mars 2026

Velouté de champignons, crème truffée

 —

 Gratin de poisson quenelles et fruits de mer, riz pilaf aux herbes et safran

Ou

       Poulet coco curry et ses légumes ( carottes, navets, céleri, poireau )

 —

Tarte fine poires et chocolat

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 23 Mars 2026

Salade de lentilles vertes à la Lyonnaise

 —

 Poisson du jour rôti, sauce vierge, navets blancs & pomme de terre braisés aux herbes fraîches

Ou

       Paupiette de veau sauce tomate, semoule de blé aux raisins 

 —

Moelleux aux noix & sa sauce chocolat

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 30 Mars 2026

Crème de carottes au cumin, crème montée au miel

 —

  Poisson du jour rôti, sauce à l’aneth & choux fleur en persillade

Ou

       Boeuf bourguignon, gratin de macaronis aux légumes

 —

Panacotta coulis de fruits jaunes

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 06 Avril 2026

Timbale de poisson, mayonnaise au piment d’espelette & zestes de citron

 —

  Poisson du jour rôti, sauce au thym frais, fricassée de légumes de saison

Ou

       Saucisse de Toulouse, mijotée de haricots blanc à la tomate

 —

Pot de crème café

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 13 Avril 2026

Crème de courgette, crumble de parmesan & petits croutons

 —

  Poisson du jour rôti, sauce safrané, polenta crémeuse au parmesan

Ou

       Suprême de volaille rôtis, pomme de terre grenailles en persillade

 —

Fondant au chocolat & crème anglaise

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 20 Avril 2026

Focaccia de la maison pozzoli, caviar d’aubergine & jambon de montagne

 —

  Poisson du jour rôti, beurre blanc citronné & poêlée de courgette au thym frais

Ou

       Sauté de cochon façon Marengo, riz pilaf aux herbes fraîches & brunoise de légumes

 —

Tarte feuilletée aux pommes & crème fraîche

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 27 Avril 2026

Feuilleté au bleu d’Auvergne, noix & champignons de saison 

 —

  Poisson du jour rôti, sauce Nantua & julienne de légumes de saison

Ou

       Paleron de boeuf cuit en basse température & jus corsé, purée de pomme de terre

 —

Cheesecake au caramel beurre salé

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 04 Mai 2026

Timbale de Courgette, sauce cocktail

 —

  Poisson du jour rôti & pesto génois, tomates provençal & riz pilaf

Ou

       Paupiette de veau à la basquaise & riz pilaf

 —

Moelleux noisettes & sauce chocolat

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 11 Mai 2026

Timbale de petits pois & coulis de tomate au piment d’Espelette

 —

  Poisson du jour rôti, sauce au Curry, poêlée de légumes de saison

Ou

       Suprême de volaille rôti, jus de viande au romarin & gratin de macaronis à la Lyonnaise

 —

Mousse au chocolat

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 18 Mai 2026

Rillette de poissons aux zestes d’agrumes, mesclun de salade & pickles de choux rouges

 —

  Poisson du jour rôti, beurre blanc citronné, poélée de courgettes au thym frais

Ou

       Pluma de cochon rôti, sauce moutarde, semoule de blé à la tomate & basilic

 —

Pot de crème vanille à la brisure de framboise

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 25 Mai 2026

Salade de choux râpés, lardons, croûtons & oeufs mimosa

 —

  Poisson du jour rôti, sauce vierge & petite ratatouille niçoise

Ou

       Sauté de dinde à la provençale, écrasé de pomme de terre aux herbes fraîches

 —

Tarte aux abricots & amandes 

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 01 Juin 2026

Gaspacho Andalou & fromage frais aux herbes fraîches

 —

  Poisson du jour rôti, gratin de choux fleurs à l’emmental 

Ou

       Sauté de boeuf façon Strogonoff, pomme de terre grenaille en persillade

 —

salade de fruits rafraîchis à la menthe fraîche

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 08 Juin 2026

Cake au jambon blanc truffé, olives & féta, mesclun de salade

 —

  Poisson du jour rôti, sauce safrané, carotte Vichy

Ou

       Poule au pot sauce suprême, riz pilaf au bouillon de poule

 —

Namelaka, crumble cacao & caramel beurre salé

Ou

Fromages du Père Marcellin 

Semaine du 15 Juin 2026

Salade composée, tomates, pastrami & copeaux de parmesan frais

__

Gratin de poisson & fruits de mer aux petits légumes

Ou

Rôti d’échine de cochon, sauce moutarde & riz pilaf

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Moelleux aux noisettes & sauce chocolat

Ou

Fromages du Père Marcellin

Semaine du 22 Juin 2026

Terrine de poisson accompagnée de sa sauce cocktail

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Poisson du jour rôti, beurre blanc citronné & ratatouille niçoise

Ou

Fricassée de volaille à la provençal, semoule de blé aux fruits secs

__

Cheesecake au zestes d’orange, condiment de fruit rouge

Ou

Fromages du Père Marcellin

Semaine du 29 Juin 2026

Salade d’endives aux noix et emmental

 —

 Poisson du jour rôti, beurre blanc citronné & étuvée de fenouil aux herbes fraîches

Ou

       Echine de cochon à la diable et polenta crémeuse

 —

Cheese cake fruits rouges

Ou

Fromages du Père Marcellin 

 

NOS VINS SERVIS AU VERRE 10cl

  

Rosés

Cuvée «RoqueRousse » – Château de Calavon 2022 (BIO)

4,00 €

Chapeau Melon 

3,00 €

Blancs

Alsace Gewurztraminer « Les Princes Abbés » – Domaine Schlumberger 2020

4,00 €

Maçon Village « à Clessé » – Domaine Michel 2022

4,00 €

Sabon Cuvée « Table Écossaise » 

3,00 €

Rouges

Côtes-du-Rhône  – Château Gigognan (BIO)

4,00 €

Brouilly Pierreux – Domaine Jean – Paul Dubost 2021

4,00 €

Sabon Cuvée « Table Écossaise » 

3,00 €

LES CHAMPAGNE

Champagne Devaux Brut « Grande Cuvée »

35,00€  

Crémant de Bourgogne – Château de La Greffière 

25,00 €

LES VINS BLANCS

Bourgogne

Chablis – Maison William Fèvre 2020

45,00 €

Bourgogne-Hautes-Côtes-De-Beaune – Domaine Charles Père & Fille 2021 

40,00 €

Maçon Village « à Clessé » – Domaine Michel 2022 

25,00 €

Vallée du Rhône

Crozes-Hermitage « Cuvée Particulière » – Domaine des Remizières 2021

30,00 €

Côtes-du-Rhône « Le Colombier » – Domaine Benetto Fabrol 2020 (BIO) 

22,00 €

Côtes-du-Rhône  – Château Gigognan 2022 (BIO) 

20,00 €

Sabon Cuvée « Table Écossaise » 

15,00 €

Loire

Touraine Chenonceaux « TNK » 2019 

25,00 €

Chapeau Melon – Jérémy Huchet 

15,00 €

Alsace

Alsace Gewurztraminer « Les Princes Abbés » – Domaine Schlumberger 2020 

25,00 €

Grand-Sud 

Côtes de Gascogne « Terres Basses » – Domaine de Laballe 2022

18,00 €

LES VINS ROSÉS

 

Coteaux d’Aix -en- Provence Cuvée «RoqueRousse » – Château de Calavon 2022 (BIO)

20,00 €

Chapeau Melon – Jérémy Huchet 

15,00€

LES VINS ROUGES

Bourgogne

Mercurey « Les Bois Cassien » – Domaine Chanzy 2020

40,00 €

Hautes Côtes de Nuits « Les Dames Huguette » – Domaine Guy & Yvan Dufouleur 2020

35,00 €

Hautes Côtes de Beaune – Maison Charles Père & Fille 2022

30,00 €

Beaujolais

Juliénas – Domaine des Frontières  2022

25,00 €

Brouilly « Pierreux » – Domaine Jean – Paul Dubost 2022

20,00 €

Vallée du Rhône

Saint-Joseph – Domaine Pierre Gaillard 2021 

40,00 €

Crozes-Hermitage « Beaumont » – David Reynaud 2022 

30,00 €

Côtes-du-Rhône  – Château Gigognan 2020 (BIO) 

20,00 €

Sabon Cuvée « Table Écossaise » 

15,00 €

Bordeaux

Saint-Emilion Grand Cru – Château La Fleur Penin 2020

35,00 €

Bordeaux – Château Penin – Grande Sélection 2018 

20,00 €

Loire

Bourgueil Vieilles Vignes – Domaine des Fontenys 2020

25,00 €

Le Fief Noir « Somnambule » – Domaine Le Fief Noir 2021 (BIO)

30,00 €

Grand-Sud

Pic-Saint-Loup « Esprit » – Domaine Mas Peyrolle 2021

25,00 €

Côtes de Gascogne « Terres Basses » – Domaine de Laballe 2020

18,00 €

 

Nos spiritueux (5cl)

RHUM

MEZCAL & TEQUILA 

La Hechicera – Solera 21

8,00 €

Mezcal Veneva

7,00 €

Saison Rhum Sherry Cask 

7,00 €

Tequila José Cuervo Gold 

6,00 €

Saison rhum Pale 

5,00 €

ARMAGNAC & COGNAC

WHISKY

Resistance – Armagnac

13,00 €

Arlet single malte Tourbe

8,00 €

Cognac Hennessy Very Special

9,00 €

Scotch whisky Seven Yards

7,00 €

VODKA & GIN

Jack Daniel’s

6,00 €

Vodka La Philosophe 

7,00 €

Gin BIO Mr. Gaston 

6,00 €

Nos Liqueurs & Eaux de Vies (5cl)

Chartreuse Jaune 

8,00€ 

Get 27, Get 31

6,00 €

Chartreuse Verte

7,00€ 

Liqueur Basque Menta 

6,00 €

Génépi

6,00 €

La Mentheuse

5,00 €

Eau de vie de Poire Williams

6,00 €

Limoncello

5,00 €

Amaretto Dissarono 

5,00 €

Baileys 

5,00 €

Boissons chaudes

Expresso, noisette

1,50 €

Double expresso

3,00 €

Café crème

2,00 €

Thés ou infusions

3,00 €

Nos softs et jus de fruits

Les apéritifs 

Jus de tomate, fraise, poire, ananas, mangue, pomme bio

3,00 €

Kir mûre ou cassis

Communard mûre ou cassis

4,00 €

7up, 7up free,

3,00 €

Royal de Jarras brut

4,00 €

Perrier

3,00 €

Pastis / Ricard 5cl

4,00 €

Schweppes tonic

3,00 €

Porto 5cl

3,00 €

Lipton pêche, framboise, thé vert

3 ,00 € 

Martini Bianco, Rosso 5cl

3,00 €

Pepsi, Pepsi zero

3 ,00 € 

Suze 5cl

3,00 €

Rockstar – boisson énergisante

4,00 €

Les bières – bouteille 33cl

Les bières – pression 

Ducasse Triple 

6,00 €

Carlsberg blonde 25cl

3,50 €

Guinnes 

6,00 €

Grinbergen ambrée 25cl

4,00 €

La Bête blanche 

6,00 €

Carlsberg blonde 50cl

5,00 € 

Brookling Defender 

6,00 €

Grinbergen ambrée 50cl

6,00 €

Brookling hoppy lager o % 35cl

6,00 €

Les cocktails

Les incontournables

Cocktail du jour : Selon l’humeur de la barmaid 

9,00 €

Cuba Libre Rhum – Coca, citron

6,00 €

Spritz : Aperol, prosecco, eau pétillante 

8,00 €

Charro Negro Tequila – Coca 

6,00 €

Frenchy : Lillet, schweppes tonic, eau pétillante

8,00 €

Daddy Pool Gin – Tonique 

6,00 €

Mr. Ballantine Whisky – Coca 

6,00 €

Une petite ou grande faim

Les planches 

Gourmande                                                                       Petite 8,00 € 

                                                                                            Grande 15,00 € 

Planche de charcuterie (Mortadelle, Jambon Serrano, Chorizo Bellota, Jambon blanc truffé, câpres à queues, cornichons)    

Père Marcelin                                                                   Petite 8,00 € 

                                                                                            Grande 15,00 € 

Planche de fromages affinés (Comté, Morbier, Tomme, Bleu d’Auvergne, Saint Nectaire)                                                               

 

Bistrot                                                                               Petite 8,00 € 

                                                                                           Grande 15,00 € 

Planche mixte (Jambon Serrano, Chorizo Bellota, Jambon blanc truffé, Comté, tomme, morbier, St Nectaire)                     

 

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